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Suppen und Vorspeisen |
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| Steinpilzcremesüppchen mit Croutons A) C) I) J) | 4,90 | |||
| Geräuchertes Saiblingsfilet an grünem Salat, dazu Röstbrot 4) A) D) I) J) Unser Saibling stammt von der Bergfischzucht Gunzesried. |
8,50 | |||
| Allgäuer Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Gran Padano an Salatbukett A) C) G) I) J) | 7,90 | |||
| Hauptspeisen Keine Beilagenänderung möglich! | ||||
| 1/2 gebratene Ente an Orangen-Rotweinjus, dazu Kartoffelknödel und Apfel-Blaukraut A) L) | 13,90 | |||
| Gänsekeule an Orangen-Rotweinjus, dazu Kartoffelknödel und Apfel-Blaukraut A) L) | 14,90 | |||
| Geschmorter Wildschweinbraten in Kirsch-Rotweinjus, dazu Spätzle und Apfel-Blaukraut A) C) I) | 16,90 | |||
| Lammragout mit Kartoffelknödel und Gemüse A) I) J) L) | 16,90 | |||
| Geschmorte Lammhaxe in Biersoße, dazu Steckrüben-Kartoffelstampf A) G) I) J) | 15,90 | |||
| Kalbstafelspitz in Meerrettichrahm, dazu Salzkartoffel und Gemüse 4) 12) A) G) I) J) L) | 16,90 | |||
| Hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebel und Gurken, dazu Salzkartoffel 4) I) J) | 14,90 | |||
| Gebratenes Filet vom Lachs in Kräuterrahm, dazu Spaghetti mit Gemüse C) D) G) | 16,90 | |||
| Gebratenes Filet von der Lachsforelle mit frischen Kräutern auf hausgemachten Kartoffelrösti C) D) | 15,90 | |||
| Spaghetti mit Bärlauchpesto und Cocktailtomaten A) F) | 9,50 | |||
| Nur auf Vorbestellung 5 Tage vorher: | ||||
| Ganze Kalbshaxe für 3 - 4 Personen, dazu Kartoffelknödel und Salat A) I) J) | 43,90 | |||
| Dessert | ||||
| Hausgemachte Erdbeerlasagne 4) A) C) G) | 6,90 | |||
| Apfelstrudel mit Mövenpick Vanilla Eis und Sahne A) C) G) | 5,60 | |||
| Lauwarmes Schokoküchlein mit Erdbeer-Rhabarberragout und Sahne A) C) G) | 6,50 | |||
| Kaiserschmarrn mit Apfelmus 12) A) C) G) | 6,20 | |||
| 3 Apfelküchle mit Zimt-Zucker, dazu Brombeereis und Sahne A) C) G) | 6,20 |
