Unsere Küche ist bodenständig, traditionell und wird überwiegend mit regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet. Als besondere Schmankerl bieten wir Ihnen zusätzlich schmackhafte Spezialitäten aus unserer Brauereiküche, die mit den Traditionsbieren der ältesten Familienbrauerei der Welt zubereitet werden.
 
Speisekarte gültig von 17.30 - 20.30 Uhr. Von 11.45 - 17.30 Uhr gilt unsere Tageskarte.

Suppen & Vorspeisen


Flädlesuppe   3,50
Brätknödelsuppe   3,50
Gebackener Ziegenkäse (paniert) auf Salat mit Feigensoße   7,20



Salate & Beilagen


Bunter Beilagensalat   3,40
Großer Salatteller, dazu Toast   6,90
Salat „Chicken“ – bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen, dazu Toast   9,90
"Wilderer Salat" - grüner Salat mit Himbeerdressing, Hirschschinken, Kräuterkäse, dazu Toast   10,90
Ziegenkäsetaler auf Babyleafsalat mit Feigensoße und südt. Schinken   9,90
Extrabeilage (Kartoffeln, Spätzle, Kartoffelsalat, Blaukraut, Sauerkraut,  Country Wedges)   2,80
Portion Pommes   2,80


 

Aus der Pfanne, vom Grill und aus dem Ofen


    normal   klein
Jägerschnitzel mit Pilzsoße und hausgemachten Spätzle   11,40   9,50
Zigeunerschnitzel in sehr feuriger Soße, dazu Pommes   11,40   9,50
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes   10,90   8,90
Putenschnitzel natur auf Nudeln mit Bärlauchpesto und Tomaten   12,90   10,90
„Rettenberger Bergschnitzel“ mit rohem Schinken, Tomate, Zwiebeln und Bergkäse überbacken, dazu gibt’s Bergkäse-Röstisnacks   13,90    
Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat   13,50    
Zwiebelrostbraten mit Soße, Röstzwiebeln und Käsespätzle (ca. 200 g Frischgewicht, vom heimischen Färsenrind)   17,90    
Rumpsteak von der heimischen Färse, dazu Ofenkartoffel und Sour Creme   17,90    
Adlertöpfle - Schweinemedaillons mit Pilzsoße auf Käsespätzle   16,90   14,90


 

Aus der Brauereiküche

 
Das gute Zötler Bier – traditionsreiche Braukunst gibt den Geschmack!

Biergulasch mit Korbinian-Dunkelbiersoße, dazu Spätzle und Apfel-Blaukraut   13,40   11,50
Bierkutscherpfanne - Schweinefilet auf Speck und Bierzwiebeln, mit Korbinian-Dunkelbiersoße, dazu Bratkartoffeln und grüner Salat   16,90    
Spanferkel-Rollbraten mit Korbinian-Dunkelbiersoße, Spätzle und Sauerkraut   13,90    
In St. Stephansbock gebeiztes Hirschgulasch mit Pfifferlingen, dazu Heroginkartoffel und Apfel-Blaukraut   16,90   14,90
Bierbrauerbraten in Korbinian-Dunkelbiersoße, dazu Serviettenknödel und Salat   12,90   10,90
         
Änderung auf Bratkartoffeln oder Käsespätzle (Gilt für alle Speisen)   1,50    



Aus dem Ofen


Ochsenbraten mit Serviettenknödel und Apfel-Blaukraut   17,90    



Vegetarische und kleine Gerichte


    normal   klein
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat   9,40   7,50
Allgäuer Krautspätzle mit Bierzwiebeln und Salat   9,90   7,90
Röstitaschen gefüllt mit Tomate-Mozzarella, dazu Dip und grüner Salat   7,90    
Wiener Backhendlkeule (ausgelöst) mit Gemüse-Frischkäse-Kartoffelsnack   10,40   8,50
         



Fischgerichte


Natur gebratenes Saiblingsfilet auf Kartoffel-Gemüsegröstl   16,90    



Brotzeitkarte


1 Paar Wiener Würstl mit Senf und Brot   3,60
3 Wiener Würstl mit Senf und Brot   4,60
1 Paar Debreziner mit Senf und Brot   4,10
3 Debreziner mit Senf und Brot   5,20
Aufpreis für Kartoffelsalat statt Brot   1,00
Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat   7,90
Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurken und Käse, dazu Brot   6,90
Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurken und Käse, dazu Brot   7,90
Currywurst (ca 180 gr. Frischgewicht) mit Pommes   6,50
1 Paar Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot   6,90
3 Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot    8,40



Süßspeisen und Dessert


Vanilla Traum – 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Dooley’s Eierliqueur Cream   2,40
Vanilla Spezial – 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskern-Krokant   2,80
Apfelstrudel mit Eis und Sahne   4,90
Gemischtes Eis (3 Kugeln)   3,20
Gemischtes Eis mit Sahne   3,90
„Heiße Liebe“ – Vanilla-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne   4,90


 

Kinderkarte bis 11 Jahre


“Pumuckl” - kleine Portion Spätzle mit Soße   2,00
“Alf” - kleine Portion Pommes   2,00
“Mickey Mouse” - Kinderschnitzel mit Pommes   5,90
“Pluto” - 2 Grillwürstl mit Pommes   4,90
“Struwelpeter” - 5 Chicken Crossies mit Pommes   4,90
“Käpt’n Blaubär” - 5 Fischstäbchen mit Pommes   4,90
Eiszwerg “Anton” - 2 Kugeln Eis mit Waffel und Smarties   2,90


 

Kinderkarte bis 11 Jahre
Gesund - frisch - gut


kleine Portion Karottensticks mit Dip   1,20
kleine Portion Gurkenscheiben   1,20
kleine Portion Tomatenscheiben   1,20
kleine Portion Paprikastreifen   1,20
kleine Portion Weintrauben   1,40
kleine Portion Gemüse   2,10
Rohkostteller Tomate, Gurke, Karotte, Paprika   2,60
“Obstteller ” Kiwi, Apfel, Trauben   2,60
“Jogibecher” Naturjoghurt mit Früchten   2,50



>> zu unserer Tageskarte



Kurzfrisrige Änderungen in der Speisekarte vorbehalten.
Brauereigasthof Adler-Post
Burgberger Straße 8
87549 Rettenberg im Allgäu
Telefon: 08327 / 226
Telefax: 08327 / 1235
E-Mail: info@adlerpost.eu
Öffnungszeiten
Mo - So 11:00 - 22:30 Uhr
Küche: 11:45 - 21:00 Uhr
... zur Brauerei!
... zur Brauerei!
© Copyright 2018 Brauereigasthof Adler-Post, Alle Rechte vorbehalten. - Impressum - Datenschutz - made by ...